Pilaful cu carne de gaina crescuta la tara, este o mancare foarte gustoasa, ce poate fi servita ca felul doi la pranz sau chiar la cina. Dat fiind faptul ca grasimea de la gaina se va regasi in pilaf, acest preparat se serveste cald impreuna cu o salata acra sau chiar cu muraturile preferate. Randamente 4 porții.
In supa de gaina punem in primul rand morcovi, apoi cate un pic din radacinoase: patrunjel radacina, pastarnac si telina. Pe langa aceste zarzavaturi mai punem ceapa. Eu o pun intreaga, cu tot cu coaja uscata de pe ea - asa am invatat de la bunica. Spal ceapa si o curat de eventuala coaja rupta sau murdara si adaug ceapa cu tot cu coaja.
mancare gaina tara. Pagina 1 din 1. Te-ar mai putea interesa: mancare la ceaun, mancare de post cu varza murata, mancare de ghebe, mancare tiganeasca, mancare de loboda, mancare de stevie, mancare japoneza, salata rinza gaina, mancare de dovleac, mancare de post. Pulpe de cocosel de curte cu vinete fripte.
Dupa 9 ani in care am gatit retetele ei pe blog, dupa 9 ani in care VOI ati incercat si ati iubit retetele ei, BUNI SIA gateste azi alaturi de mine!Pentru ma
February 22, 2020· O supa de gaina de tara cu taitei de casa vrea cineva? E zeama de-aia buna, cu multe legume, nu e limpede ci groasa, densa, taraneasca, gustoasa! ⤵️⤵️⤵️Reteta noua, video, dedesubt :) Supa de pui cu taitei de casa - reteta de zeama traditionala, reteta scrisa si video pas cu pas. Cum se face supa gustoasa, ce legume se folosesc?
Pentru preparare avem nevoie de carne de gaina (copane, piept de gaina), 2 cani de apa, 2 cesti de vin alb de calitate, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de cimbru macinat, 2 lingurite de piper boabe, 1 lingurita de piper macinat, 2 linguri de ulei.
Buni a adus de la ea de la tara o jumatate de gaina din care am facut o excelenta supa cu taietei, tot dupa reteta ei. Din zarzavaturile si gaina care au ramas, am facut salata de boeuf. Pentru aceasta reteta, avem nevoie de: - o jumatate de gaina - o telina mica - 4 fire de radacina de patrunjel - 4 morcovi mari - o gulie mica - 6-7 boabe de piper
Din carnea sa mai tare și mai aromată se face o supă bună. De asemenea, găina produce și ouă. Totuși, acest lucru este posibil numai cu rase de găini care pot face ouă, rase speciale care sunt selectate în acest scop. Cum se depozitează carnea de găină. Carnea proaspătă de găină se poate păstra la frigider între 2 și 3 zile.
Mod de preparare. Se curata gaina, se spala bine si se lasa in apa rece. Se pune la fiert apa rece, se adauga bucatile de carne, apoi se pun boabele de piper. Se lasa la fiert cca o ora, cu capac, la foc mic, se ia spuma din cind in cind. Apoi se adauga legumele curatate, sare si cubul de gaina.
LTkD. b8tmakwr2h.pages.dev/98b8tmakwr2h.pages.dev/374b8tmakwr2h.pages.dev/492b8tmakwr2h.pages.dev/32b8tmakwr2h.pages.dev/965b8tmakwr2h.pages.dev/478b8tmakwr2h.pages.dev/429b8tmakwr2h.pages.dev/208b8tmakwr2h.pages.dev/204b8tmakwr2h.pages.dev/667b8tmakwr2h.pages.dev/354b8tmakwr2h.pages.dev/500b8tmakwr2h.pages.dev/782b8tmakwr2h.pages.dev/87b8tmakwr2h.pages.dev/635
supa de gaina de tara
