Bunica mereu folosea la un litru de lapte două pahare de orez, aproximativ 460 de grame. Astfel, pentru 0,5 litri de lapte este în regulă un pahar de orez, aproximativ 230 de grame. Iar pentru 1,5 litri de lapte, bunica folosea aproximativ trei cești de orez, în jur de 690 grame. În schimb pentru 2 litri de lapte, ea obișnuia să pună patru pahare de orez, în jur de 920 grame.
Forța de muncă este scumpă și se fac investiții în angajați: unii au venit cu facturile la curent „Nu trebuie să vină Guvernul cu salariul minim. La mine în fabrică nu este salariu minim pe economie. În plus, de la 1 ianuarie oricum măresc salariile. Am și tichete și transport, le-am plătit și ochelari", a explicat ea.
Preț litru de lapte de vacă 2022 la producător, în fiecare județ. Prețul unui litru de lapte este în creștere la fermierii care cresc vaci în România, însă, în continuare, prețul per litru de lapte proaspăt în 2022 nu acoperă cheltuielile de producție. Într-un an secetos și dificil în care inclusiv hrana animalelor a
Tot în acest județ, sunt fermieri care le vând procesatorilor un litru de lapte cu doar 1,20 lei/litru. În județul Cluj, laptele ecologic de vacă ajunge la prețul de 1,60 lei/litru în timp ce în județele Harghita și Covasna prețul plătit de fabrici fermierilor este 1,20 lei/litrul de lapte, iar în Mureș și Brașov, 1,35 lei/litrul de lapte.
Fermierul maramureșean a explicat că în 2013 vindea un litru de lapte la fermei cu 1,5 lei. Însă, acum prețul de achiziție al acestuia este 1,65 lei. Acesta comparat situația laptelul cu cea a carburantului. Spune el, că atunci un litru de motorină era mai puţin de 4 lei, iar acum preţul este cel puţin dublu.
Prajitura cu miere si smantana. Un cub drojdie, 700 ml lapte, 500 g faina, 340 g zahar, 100 de preparare: Drojdia se amesteca cu 200 ml lapte caldut. Se pune faina, 100 g zahar, untul, coaja rasa de lamaie bat galbenusele cu 125 ml lapte si miezul razuit al batonului de vanilie.
Crema va fi mai buna daca puneti 2 litri de smantana - eu pun jumate lapte, jumate smantana. Dar puteti pune si 2 litri de lapte, fara smantana.
Intr-o cratita punem restul laptelui la fiert si cand incepe sa fiarba micsoram focul si adaugam zaharul, vanilia, si amidonul dizolvat in laptele rece. Lasam sa mai dea cateva clocote amestecand incontinuu cu o lingura de lemn (are tendinta sa se prinda usor la fund in aceasta faza si sa faca cocoloase) pana se face compozitia ca o crema groasa (atentie, pentru ca se face foarte repede) si apoi stingem focul.
Sfaturi utile pentru un orez cu lapte perfect. Reteta de orez cu lapte este foarta simpla daca se tine cont de cateva sfaturi. Proportia dintre orez si lichid trebuie sa fie de macar 1:4 (adica la 100 g orez se pun 400 ml lichid). Pentru un orez cu lapte cremos se merge si pana la 1:8 (adica la 100 g orez se pun 800 ml lichid). Eu am ales mijlocul 1:5.
KH8gKnY. b8tmakwr2h.pages.dev/891b8tmakwr2h.pages.dev/637b8tmakwr2h.pages.dev/237b8tmakwr2h.pages.dev/40b8tmakwr2h.pages.dev/15b8tmakwr2h.pages.dev/504b8tmakwr2h.pages.dev/502b8tmakwr2h.pages.dev/750b8tmakwr2h.pages.dev/329b8tmakwr2h.pages.dev/892b8tmakwr2h.pages.dev/640b8tmakwr2h.pages.dev/117b8tmakwr2h.pages.dev/122b8tmakwr2h.pages.dev/908b8tmakwr2h.pages.dev/587
cat amidon se pune la un litru de lapte
