Cu aceasta reteta veti obtine o sunca presata excelenta, rozalie, frageda, suculenta si extrem de aromata. Ingrediente -pulpa de porc fara os, cu slanina si soric Pentru 1 l de saramura: 40 g sare -1 lingurita piper boabe -1 lingurita ienibahar -15 boabe coriandru -1 ardei iute (optional) -1 frunza de dafin -1 catel mic de usturoi
Rețete cu Gina Bradea. 366,556 likes · 13,658 talking about this. Retete traditionale, mai vechi sau mai noi, simple si gustoase, gatite curat, natural, cu ingrediente usor de gasit. Fara chimicale,
Kaizer de porc facut acasa, cu sau fara afumare, reteta simpla, pas cu pas. Mai multe retete de afumaturi gasiti aici: retete
Lasam sa mai stea gusa asa minim 2 ore, ideal este sa stea peste noapte, in 2-3 zile sunca sau gusa de porc este gata sa fie pusa la fiert. Fieberea gusei de porc Eu am folosit zeama de la varza murata pentru a fierbe de gusa de porc, astfel vom obtine o fragezime si un gust cu totul aparte. Reteta mea de varza murata o gasiti aici.
Kaizer, sunca sau gusa de porc, fiarta in zeama de varza, bine condimentate, cu sau fara afumare. Un deliciu! ⤵️ Va las dedesubt reteta, cum le facem noi:
Sunculita taraneasca de casa Gina Bradea 23 octombrie 2015 Retete • Retete de afumaturi Distribuie și prietenilor tăi Sunculita taraneasca de casa, reteta naturala, fara aditivi, coloranti, nitriti, doar cu sare si condimente. Se poate face afumata si fiarta in aburi sau doar fiarta, pentru cei care nu au posibilitatea sa afume.
Mod de preparare: Intr-o oala incapatoare se pune zeama de varza si se adauga sunca, foile de dafin si boabele de piper. Se lasa sunca sa fiarba la foc mediu pana devine extreme de moale si poate fi patrunsa cu usurinta daca se baga furculita in ea. Dupa ce este suficient de fiarta se scoate din zeama si se lasa la scurs. Sunca fiarta cu vin din: sunca, sare, apa, vin, condimente. Ingrediente: sunca sare apa vin condimente Mod de preparare: Şunca se ţine, pentru desărare, 2-3 ore în apă călduţă. Se pune la fiert în atâta apă cât să o acopere, adăugându-se condimente după preferinţa fiecăruia: piper boabe, frunze de dafin, ienibahar şi oţet (2-3 […] 0 bucata mare de sunca de pe burta porcului (1,2 kg) 3-4 litri de zeama de varza; 3 foi de dafin; 1 lingurita de piper negru boabe; 3-4 catei de usturoi; 1 lingurita de sare; 2-3 linguri de boia dulce . Mod de preparare pentru reteta de sunca fiarta in zeama de varza: cRs5.
  • b8tmakwr2h.pages.dev/517
  • b8tmakwr2h.pages.dev/126
  • b8tmakwr2h.pages.dev/133
  • b8tmakwr2h.pages.dev/829
  • b8tmakwr2h.pages.dev/288
  • b8tmakwr2h.pages.dev/467
  • b8tmakwr2h.pages.dev/549
  • b8tmakwr2h.pages.dev/372
  • b8tmakwr2h.pages.dev/864
  • b8tmakwr2h.pages.dev/674
  • b8tmakwr2h.pages.dev/861
  • b8tmakwr2h.pages.dev/7
  • b8tmakwr2h.pages.dev/948
  • b8tmakwr2h.pages.dev/241
  • b8tmakwr2h.pages.dev/197
  • sunca fiarta gina bradea